どうもこんにちわ。板前です。

今日の愛知県・名古屋市裏デートスポットは・・・

あきしめんだ!!

きしめんと言っても、
もちろん、ただのきしめんではない。

麺が、ぶっといのだ。

 

と言っても本来きしめんは

a83123a4b801c2bd52a389795c713580_s「麺が平たく太い」ものである。

しかし、今回紹介するきしめんは・・・・

あレヴェルが違う!

本来のきしめんサイズではないが、
裏デートにはピッタリの太さなのだ!

一体どんなきしめんなのか!?
裏スポ好きは要チェックやぁぁ!!!!


 

□知る人ぞ知る「名古屋きしめん」

場所は、名古屋昭和区桜山にある、

写真 2015-05-09 13 29 36きしめん芳の家

店内は・・・

写真 2015-05-09 14 30 50こじんまり。

いい味出しております。

よっしゃーー今日も

あ期待・大。

もはやデートにスペインバル、赤ワイン、
アヒージョなどは古い!

デートに来たら、

写真 2015-05-09 14 30 59黙ってきしめん。

何も言わずに太いのを注文すればよいのだ。

そして、コジャレタスペインバルであれば、

料理の待ち時間にパンにオリーブオイルをつけて食べることもあるでしょう。

しかし、この店ではそんなことは必要ない。

きしめんを待つ時間は、

黙って

写真 2015-05-09 13 38 13鬼平犯科帳。

サブタイトル「はさみ撃ち」

がおススメなのだ!

カップル手帳は今日から犯科帳でキマリである!

そんなこんなで待つこと15分・・・・

いよいよ・・・

例のブツが・・・・

キタ!!!!!!!!!

ムキーーー!!!!!

 




 

□気になる太さは・・・・

今回頼んだのはコチラ・・

写真 2015-05-09 14 14 21ざるきしめん
(天ぷらつき)

このきしめん、よーく見てください。

よーく見ましょう

a83123a4b801c2bd52a389795c713580_s普通のきしめん

と比較して・・・

写真 2015-05-10 22 48 45ふとーーーい!

写真 2015-05-10 22 48 50ふとーーーーーい!

あまーーーーいのトーンで

写真 2015-05-10 22 48 48ふとーーーーーい

のだ!!!!

なんでしょう。きしめんでありながら、
想像をはるかに超えてくる太さ。

わかりやすく言うと、紙。
いや、体育祭で頭に巻くハチマチ。
いや、人によってはトイレットペーパーと言う人もいることでしょう。

とにかく、今出血したら、間違いなく包帯として代用できるレヴェルなのだ!

食べるときは、こう。

写真 2015-05-10 22 48 56ウズラを投入

写真 2015-05-10 22 49 00まるで夜空に浮かぶ月。

もちろんココで月を見ながら恋人に一句詠むのが裏デート式なのだが、

鬼平犯科帳の続きが見たいので、

写真 2015-05-09 14 17 38うぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!

豪快にきしめんを投入!!!!

まさに月夜に浮かぶイッタンモメンでございます。

そして

写真 2015-05-09 14 17 51派手に食らう。

気になるお味は・・・

もぐもぐ・・もぐもぐ・・・。

あうまーーーーーい。

もちろん、あまーーーーいのトーンなのだ!!!




 

□食感をたのしもう

このきしめん、
名古屋を代表するきしめんなのだが、

楽しみ方は「見た目」だけではない

太いだけに

食感も楽しめるのだ!

写真 2015-05-09 14 24 11この断面。

もっちりもちもちでございます。

そして、食感だけではございません。

太くて長いだけに、

写真 2015-05-09 14 21 51天ぷらまきまきを楽しむ。

いまだかつて、天ぷらに麺を巻いたことがあったでしょうか。

いや、きっとないでしょう。

「長いものには巻かれろ」とはよく言ったもので、
こうやって、天ぷらに麺を巻きつけておきますと、
天ぷらの油と、天ぷらの具である野菜のエキスが
きしめんへとうつって、やがて、その天ぷらエキスと
きしめんの繊維が、独特の風味と独特のニオイをかもし出してですね

えーーと・・・

写真 2015-05-09 14 22 07あ。

・・・。

・・・・・。

・・・・・・。

 

あガデーーム!!!!

調子こいていると、こうなるのでございます。

失敗も楽しめるのが、このきしめんの魅力なのだ!!

 


 

□きしめんのハネ注意

今回の裏デートスポット、

大いに楽しむことができるのだが、1点だけ注意点がある。

それは・・・

写真 2015-05-09 14 21 21とにかく
ビヨヨヨ~~ン!!!!!!

なので、

万が一、箸から麺がスルリと落ちてしまったときは!!!!

3d80400dbab19e1838dee3b780f356b6_sオツユの跳ね方が
ハンパナイのだ。

もちろんハネたオツユは、彼女にかかるので

あおうコラ!

こうなるのでございます。

ですから

写真 2015-05-09 14 20 20よいしょ。

こう食べるのが正解なのかも。

食べ方は、カップルで見つけてくださいまし。

デートでチェケラよろしく。

 




by板前
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店名:芳乃家
営業:11:00~14:30 17:00~21:00
住所:名古屋市昭和区桜山町2-38
休み:月曜日
HP  :なし
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とにかくくまくまくまくまくま。

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