どうもこんにちわ。
板前です。

冒頭、いきなりで大変申し訳ありませんが、

チャーハン食いたい。

いまチャーハンのことしか考えてない。

申し訳ないが、このサイトは眼中にない。

チャーハンだ。

いま体が必要としているのは

チャーハンなのだ。

チャーハンチャーハン。

 

チャーハンチャーハンチャーハンチャーハン

 

  チャーハンチャーハンチャーハンチャーハンチャーハンチャーハン

チャーハンチャーハンチャーハンハンチャーハンハンチャーハンハンチャーハンチャーハンハンチャーハン

半チャーハン

半チャーハン？

半分になっとるやないかい！！！

ていう、チャーハンを連呼している途中から
チャーハンが半減してしまうというというチャーハンあるある。

それくらい、今チャーハンが食いたいのだ。

超有名ラーメン店に行ったにも関わらず、

チャーハンいっちょ。

て言ってしまう空気の読めないチャーハンバカな私とアナタ！！

今日はまさにそんなチャーハンバカに送るデートスポットである！！

 

だぁぁぁチャーハン食いてええええ！

押し寄せるチャーハンの純情な感情。

しかーも！！

チャーハンの王様といえばコレだ。

カニチャーハン。

こいつが食べたい！！

うわああああああああ！！

食べたくて泣きたい。
チャーハンの純情な感情ふたたび。

さて、ということで
今日の愛知県ら名古屋市の裏デートスポットは、

「絶品カニチャーハン」を食いに行く。

チャーハン好きのチャーハン好きによるチャーハン好きのためのスポットだ！！

レッツチャーハン！！

 

やりすぎた絶品カニチャーハン

さて、絶品チャーハンを食べに行くならココ。

名古屋の上前津にある

シルクロード。

ここは金山にある、知る人ぞ知る名店

萬珍館

の姉妹店だそうだ。

そして萬珍館と双子の兄弟ともいえるのは、

もちろん

とんちんかん

である。

ビバぬけさく先生。いきなり尻見せ。

我々の小学校の夏休みはとんちんかんだった。
これを共感できる人は30代40代だ！！

懐かしいねえ。

あ。。

とんちんかんのことを考えていたら

チャーハンを忘れるとこだった。

チャーハンだ。

俺は今とんちんかんを見たいのではなく、

チャーハンを食べたいのだ。

思考を修正して入店。

吸い込まれそうな入り口。

そして、あまりにチャーハンが食べたいので

開店時間ちょっきりに来てしまったぜ。

貸切状態だ！
※このあと15分くらいで満席になった！！

では気合いを入れて、

チャーハンチョイス。

見てちょうだいコレ。

チャーハンパラダイス。

マジでめちゃくちゃ種類がある。

そして、アタクシが満を時して注文したのがこれ。

「カニマヨチャーハン 」

絶品カニフレーバーととともに、
隠し味でほのかにマヨネーズが広がる。

実のところカニチャーハンに、
隠し味でマヨネーズを入れるのは盲点だった。

たしかに、

明太クリームパスタも、隠し味にマヨネーズを少し入れると絶品になるのだ。

この技はプロの料理人も裏技としてつかっている。

ホットケーキだってマヨネーズを隠し味にすると、フワッフワの極上ケーキとなる！！

だからこそだ！！

カニチャーハンにも隠し味でマヨネーズを投入すべきなのである。

絶対うまい。絶対うまい。絶対うまい。

だああああああああああ！！

チャーハンの純情な感情。
テンションマックス。

大須まで来た甲斐があったと心が叫んでいる。

そして、待つこと10分。

来た！！！

店員「オマタセシマシタ。カニチャーハンデス」
↑中国人の店員。

店員「ハイトーゾ」

ん？

え？？

何これ？！

やべえ。

マヨネーズは「隠し味」程度と思っていたのに

全然隠れてねぇ！！

むき出しだ！！

全く見当違いの逸品が出てきてしまったぞ！！

一体どーなるのだ！！マヨネーズ！！

 

やりすぎたマヨネーズ。

カニチャーハンが食べたくて、大須まで来た。

ここまではイイ。

順調だ。

そしてカニチャーハンを注文した。
ここも問題ない。絶好調。

ただ、隠し味にマヨネーズが入っていれば
より美味しいと思って、

「カニマヨチャーハン」を注文した。

 

ココだ！！

ココで流れが変わった。

そしたら、

こうなった

これはカニマヨチャーハン じゃなくて、
完全に「カニチャーハンと単なるマヨネーズ」
である。

圧倒的「オカンが作るメシ感」。

スポーツと同じで、裏デートスポットは、
ワンプレーで流れが変わってしまうのだ。

そして変わった流れはなかなか元には戻らない。

なんとワタクシはもうひとつ重要な過ちを犯していたのだ。

注文時、「隠し味」のマヨネーズに期待して、

「マヨネーズ多めにして」

とカッコよくチャーハンカスタマイズをしていたのだ。

略してチャーカス。

だから、
まさかのまさか、

こうなった。

小皿マヨネーズ到着。

そして、完成した。

カニチャーハンwith小皿マヨネーズ。

完全にやりすぎ。

そしてシルクロードにヒトコト言いたい。

シルクロード、

とんちんかんすぎるぜ！！！

男はシノゴノ言わずに食う！！！

皆さんご覧あれ、

このマヨネーズに寝そべるカニチャーハンを。

カニチャーハンをふかふかのマヨネーズが筒む。

そして一心不乱に食べる！！

すると、、、、

なんと！！！！！

うめぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！

マジか！！

めちゃくちゃうまいやん！！！

 

なんとなんとなんと！！！

カニチャーハンとマヨネーズ、

めちゃくちゃうまかった！！

予想をはるかに超えちまったぜ！！！！

 

さすがシルクロード！！

もうなにがなにやら！！！！！

 

追加マヨネーズの破壊力が凄かった

ノーマルカニチャーハンは絶品であった。

問題は・・・・コレ。

追いマヨネーズ。

せっかくだからガッツリ乗せる。

うおおおおおおおお。

スポンジケーキに生クリーム塗ってる感覚。

なんでしょう。一言で表すと

ほぼリゾット。

つまり追いマヨネーズをしたことで、
中華料理からイタリアンになったわけだ！

問題の味は、

なんとコレはコレで

極上

マヨラーが昇天するマヨネーズ感。
マヨラーなら絶対「追いマヨネーズ」をすべきだ！！

そして、

まだあるマヨネーズ。

ペチョ。

続リゾット。

そしてそして。

あっという間にほぼ完食。

本当にうまくてすぐ食べてしまったぞ！！

マヨネーズが、こんなにもカニチャーハンと合うとは。

知らなんだ。

ということで、

シェイシェイ

チャーハンによる満腹感と、
マヨネーズによる幸福感。

間違いなくデートスポットとして最適である。

皆さん、是非食べに行ってくださいまし。

おいしいよ！☆

 

あ！！！！！ちなみに！！！！！

このシルクロード

マーボ豆腐グラタン

マーボ天津飯

など！

カニマヨチャーハン以外にも、
ぶっとびメニューが他にもあるから要チェックだ！！！！

大須デートに是非。

楽しめるゾ！！！！！

by 板前(読者登録はココ↓毎週裏スポット紹介中！)

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店名：シルクロード
営業：11時30分～14時 17時～0時
住所：名古屋市中区大須4丁目11−61
休み：無休
ＨＰ：http://silkroad888.jp/
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