どうもこんにちわ。

板前です。

みなさん、裏デートスポット、

2014年の人気記事になった

都築「秘儀天空落とし」

ツヅキを覚えてますでしょうか??

あのとき、

実はコーヒー野郎ことマスターが、

こんなことを言っておったんです。

IMG_7797「もうすぐ”エッグスラット”
ブームが来るよ」

エッグスラット・・・!?

あのとき、エッグスラットが何かわからなかったが、

実は実は

本当に2015年は

あ「エッグスラット」
が来そうなのだ!!

マジか! さ、さすがコーヒー野郎!!

先見の目は確実だ!!

そしてあの時、

アタクシもいち早く
ツヅキのエッグスラットを食べていたので!

今日の裏デートスポットは、エッグスラットをレポ!




 

□名古屋でエッグスラット!!

みなさん、これが・・・

 IMG_7810エッグスラットだ!

IMG_7811↑コレ。

★エッグスラットとは・・・
アメリカの西海岸のロサンゼルスで
流行している、ガラス瓶の中にジャガイモのピュレと
卵を入れて湯煎した卵料理なのだ!

つまり、卵とジャガイモの料理!

これを・・・

IMG_7813ぐちゃ混ぜして…

IMG_7815パンに塗り塗り!!!

食べてみると・・・・

あうっっっま!!!!

ごめんなさいだけど、

IMG_7782こんな
図115こんな感じの

IMG_7793こんな感じの味
ではない!

半熟卵とジャガイモのホクホク感がマッチして

味がとってもしっかりしておる!

ちなみにこのエッグスラットは
マスターの息子さん発案らしい!

まっとうな2代目に期待!




 

□ツヅキオモシロシ!

この「喫茶店ツヅキ」は裏デートスポットとしても、
そして衰退激しい喫茶店業界においても

何気にポテンシャルが高い店なのだ!

図112マスターの
安定した面白さ

に加えて、

IMG_7811息子が
ブームをけん引。

素敵すぎる。

名古屋を代表する喫茶店であり続けてくれることを期待・・。

ということで・・・

2015年はツヅキ要チェック!!

早めに食べに行って情報入れておきましょ❤

 




by板前
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店名:コーヒーツヅキ
営業:7:30~19:30
住所:名古屋市中村区太閤通6-1 ツヅキビル2F
休み:なし
料金:http://kissatuzuki0.wix.com/kissatuzuki
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